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Servus! ????

Ich bin Yi-An! Mit Solo Taiwan und meinen Trockenfrüchten schenke ich dir einen kleinen Genussurlaub aus deinem Alltag, der deinen Gaumen zum Prickeln bringt.

Neben meiner Mission, dir den Geschmack von Sommersonne nach Hause zu bringen, möchte ich mit meinen ausgesuchten und hochwertigen Lebensmitteln eine kulinarisch-kulturelle Brücke zwischen Taiwan und Europa bauen und zugleich lokale Kleinproduzentinnen und Kleinproduzenten auf der internationalen Bühne sichtbar machen.

Denn Gutes tun kann ziemlich lecker sein!

Das Leben ist zu kurz für Einheitsbrei – im Beruf und auf dem Teller

Kennst du das Gefühl, wenn einfach alles fad ist? Wenn es Zeit ist, für neues, aufregendes, etwas, dass dir (und deinem Gaumen) ein Prickeln schenkt? 

Das kenne ich zu gut!

Bevor ich nach Wien gezogen bin, habe ich eine Zeit lang in Taiwan als Innenvertriebsassistentin bei einer großen Firma in Taiwan gearbeitet. Der Arbeitsalltag war langweilig und eintönig. Mein Leben damals bestand ausschließlich aus Arbeiten, Essen und Schlafen.

Nach einer Weile hatte ich genug davon und merkte, dass dies nicht das Leben war, das ich mir vorstellte: Ich reise gern, liebe gutes Essen, Herausforderungen und bin neugierig auf Menschen und neue Dinge. Es war also an der Zeit für weniger Einheitsbrei!

 
Eine köstliche Prise Taiwan für Österreich

Wenn du wie ich gern reist und auch schon viel herumgekommen bist, weißt du:
Dabei lernst du nicht nur fremde Kulturen kennen, sondern schlemmst dich auch durch die verschiedensten Küchen. 

Denn nichts schenkt dir einen authentischeren Einblick und bleibende Erinnerungen zu einem Land, als dessen exotische, aromatische Gerichte.

2016 tauchte dann plötzlich die Idee auf, mein eigenes Unternehmen zu gründen und damit meine Leidenschaft für Kultur und Küche zu verbinden: Ich würde meine eigene Taiwan-Marke etablieren, den Geschmack meiner Heimat mit der Welt teilen und den Österreicherinnen und Österreichern gutes taiwanisches Essen näher bringen.

Anfänglich war dies nur ein visionärer Einfall, dessen Realisierung sich unerreichbar anfühlte. Doch nach Ausbruch der Pandemie 2020 fasste ich dann ganz spontan den verrückten Entschluss, Schritt für Schritt mein Unternehmenskonzept in die Praxis umzusetzen. So kam es, dass ich am 23. Oktober 2020 aufgeregt und vorfreudig zum ersten Mal meinen Verkaufsstand am Karmelitermarkt aufbaute. Das mache ich bis heute, auch wenn im Gesamtablauf manches anstrengend ist. Denn ich freue mich, meinen Kundinnen und Kunden etwas über Taiwan erzählen und ihnen mit meinen Trockenfrüchten einen kleinen Genussurlaub schenken zu können. 

Und mit meinem Online-Shop auch allen, die nicht mal kurz bei mir in Wien vorbeischauen können. 

Eine kulinarisch-kulturelle Brücke zwischen Taiwan und Europa 

Ich bin äußerst stolz auf Taiwan, diese kleine schöne Insel mitten im Pazifik, die auf der ganzen Welt für ihr ausgezeichnetes Essen bekannt ist. In Österreich hat sich das noch nicht so richtig herumgesprochen, außer bei jenen, die bereits dort waren. Oder jenen, die sich bei mir in den köstlichen Geschmack der Zitrusfrüchte, in den Geschmack Taiwans, verliebt haben. Deshalb wünsche ich mir, dass sich durch meine Aktivitäten Taiwans Bekanntheitsgrad und der Genuss dessen Delikatessen in Österreich allmählich erhöht.

Die Produkte von Solo Taiwan habe ich alle mit größter Sorgfalt ausgewählt, mit den Produzentinnen und Produzenten lange Gespräche geführt und vor Vereinbarung der Zusammenarbeit sichergestellt, dass wir die Intention, Taiwan bekannter zu machen, teilen. Selbstverständlich müssen mir die Produkte auch selbst sehr gut schmecken, damit sie ins Sortiment aufgenommen werden. Da bin ich sehr kritisch. 🙂 Alle meine Produkte werden von Kleinproduzentinnen und Kleinproduzenten bzw. kleinen Biobäuerinnen und Biobauern in Taiwan hergestellt: Ich mache von der Produktauswahl bis zum Verkauf alles selbst – ohne Zwischenhändler oder Großhändler. Nur so kann ich die höchste Qualität der Produkte garantieren – und meine Produzenten fair am Verkauf beteiligen.

Dein Genuss macht andere glücklich

Seit Beginn erhalte ich immer wieder viele positive Rückmeldungen von meinen Kundinnen und Kunden. Diese gebe ich jedes Mal, wenn ich nach Taiwan reise, an meine Produzentinnen und Produzenten weiter. Das lässt jedes Mal ihre Gesichter strahlen und es stärkt ihre Zuversicht in den Erfolg unserer Kooperation.

Das ist genau das, was ich machen möchte: 

Mit ausgesuchten und hochwertigen Lebensmitteln eine kulinarisch-kulturelle Brücke zwischen Taiwan und Europa bauen und zugleich lokale Kleinproduzentinnen und Kleinproduzenten auf der internationalen Bühne sichtbar machen.
Und damit dir den Geschmack von Sommersonne auf die Zunge und in dein Herzen zu bringen.

Klingt gut? Ist es auch – und schmeckt dazu! Überzeug dich selbst.

Getrocknete Ananas + Mangos (4er-Pack)
Du hast Lust auf eine kulinarische Genussreise? 

Dann hol dir hier deine Portion aromatischer Trockenfrüchte & Urlaubsfeeling zu dir nach Hause: